Commis mixologue,Temps partiel (H/F/D)

Description de l'entreprise Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons. Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence! Ce Que L’établissement Vous Offre

• Salaire :27,06$/H
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Assurances collectives : Votre santé et votre bien-être sont notre priorité.
• Régime de retraite : Préparez sereinement votre avenir grâce à notre plan de retraite avantageux.
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :

• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie

• Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :

• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés

Description du poste

• Poste temps partiel, permanent.
• Assurer un service courtois, professionnel, efficace et flexible en tout temps, en adoptant une attitude positive, motivée et en faisant preuve de maîtrise de soi.
• Collaborer à la mise en place et s’assurer du bon déroulement du service.
• Servir les plats aux tables.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Présenter et décrire les boissons et les plats aux invités.
• Effectuer la mise en place avant et après le service.
• Maintenir la propreté et l’organisation du bar, de la salle et de tous les espaces de travail.
• Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

Qualifications

• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin d’interagir aisément avec une clientèle internationale de façon régulière.
• Au moins 6 mois d’expérience en bar et/ou en restaurant haut de gamme (obligatoire).
• Expérience en service à haut volume et aisance avec le port du plateau de service.
• Aisance à transporter et servir plusieurs assiettes simultanément.
• Capacité à débarrasser une table à l’assiette.
• Doit être à l’Aise avec les notions de mixologie moderne et de leurs techniques (shake, hard shake, etc.).
• Personne motivée, proactive et ayant soif d’apprentissage.
• Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle.

Informations supplémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont