Directeur(ice) des opérations

*Veuillez noter que les candidatures seront acceptées jusqu'au 18 janvier 2026, 23h59 et que seuls les candidats retenus seront contactés.*

Sommaire du rôle

Relevant du Vice-président opérations réseau et développement de franchises, ou la Directeur(ice) des opérations pilote la performance globale du réseau de franchises Chocolats Favoris à travers le Canada et supervise directement l'ensemble des opérations des chocolateries corporatives. Ce rôle stratégique de leadership vise à assurer l'excellence opérationnelle, la rentabilité, la croissance durable et la cohérence de l'expérience client emblématique de la marque à travers l'ensemble du réseau.

Responsabilités principales

• Diriger, motiver et développer les équipes terrain afin d'assurer une exécution opérationnelle rigoureuse et cohérente;
• Piloter la performance du réseau en définissant, suivant et atteignant les objectifs clés;
• Garantir l'uniformité et l'excellence de l'expérience client dans toutes les chocolateries du réseau;
• Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes des chocolateries corporatives;
• Organiser et animer les comités consultatifs et les différentes rencontres avec le réseau;
• Surveiller la conformité aux accords de franchise et aux normes opérationnelles;
• Piloter l'implantation de nouveaux produits, procédures, équipements et technologies;
• Élaborer, gérer et optimiser les budgets opérationnels des chocolateries corporatives;
• Diriger et améliorer les programmes de formation initiale et continue;
• Élaborer et mettre à jour continuellement les différents manuels d'exploitation;
• Réaliser des ouvertures à succès et supporter l’équipe de développement;

Formation et expérience

• Diplôme universitaire en gestion, administration des affaires, hôtellerie, ou domaine connexe. MBA ou certification en gestion de franchises constituant un atout;
• Minimum de 15 ans d'expérience progressive en gestion opérationnelle multi-unités dans un réseau de franchises en restauration rapide ou en commerce de détail;
• Expérience avérée en gestion d'un réseau d'au moins 80 unités avec un chiffre d'affaires combiné de 80 M$ ou plus;
• Solide compréhension des dynamiques franchiseur-franchisé et des enjeux de gestion d'opérations corporatives et franchisées;
• Expérience démontrée dans l'expansion et la mise à l'échelle d'opérations.

Compétences et aptitudes clés

• Leadership mobilisateur, inspirant et axé sur le développement des talents;
• Habiletés supérieures en résolution de problèmes et gestion de crise, avec capacité d'agir rapidement sous pression;
• Maîtrise des systèmes, processus et meilleures pratiques opérationnelles en restauration et commerce de détail;
• Solide compréhension des états financiers (P&L), de la gestion budgétaire et du contrôle des coûts;
• Excellentes compétences en communication orale et écrite en français et en anglais (pour fins de communication avec nos partenaires hors Québec);
• Capacité d'influencer, négocier et bâtir des relations de confiance avec des franchisés indépendants, sans autorité hiérarchique directe;
• Passion pour l'excellence du service client et engagement envers les standards de qualité les plus élevés;
• Disponibilité pour voyager fréquemment (50%) à travers le réseau canadien;
• Permis de conduire valide requis.

Conditions et avantages

• Poste permanent à temps plein avec horaire flexible adapté aux besoins opérationnels;
• Salaire concurrentiel selon l'expérience;
• Allocation pour téléphone mobile;
• Programme d'avantages sociaux complet
• Perspectives d'avancement au sein d'une entreprise québécoise en pleine croissance.